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正宗臭豆腐技术培训(图)

浏览量: 259发布时间:2016-02-24
导读: 哪里能学到臭豆腐做法?长沙学臭豆腐 臭豆腐培训计划: ①先了解整个臭豆腐制作流程; ②制作豆腐; ③腌制臭豆腐; ④配料、炸制臭豆腐过程; ⑤酱料制作;培训课程安排理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.示范讲解:1.专业老师一对一

哪里能学到臭豆腐做法?长沙学臭豆腐

 

 


臭豆腐培训计划: 

①先了解整个臭豆腐制作流程; 

②制作豆腐; 

③腌制臭豆腐; 

④配料、炸制臭豆腐过程; 

⑤酱料制作;


正宗臭豆腐技术培训(图)_1

培训课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
臭豆腐 ” 其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的休闲风味,古老而传统,一经品味,常令一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异。长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名,但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭,吃起来香,这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐,可以增加食欲,还能起到防病的作用。 

┃长沙湖南湘源地项目部负责人:苏文

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正宗臭豆腐技术培训(图)_1
1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂卤粉) 
2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线) 
3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉) 
5、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子)。 

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企业信息

公司名称:深圳新食代美食餐饮培训

品牌地址:https://m.xiangmu.com/project/903495.html

详细地址:长沙开福区四方坪百花园路口公交站

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