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长沙哪里可以学做千层饼(图)

浏览量: 167发布时间:2016-02-28
导读: 长沙哪里可以学做千层饼技术千层饼,又叫瓤子饼,是山东东平接山乡一带的汉族名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼也是浙江奉化溪口的汉族小吃,饼里拌有海苔粉,外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。湖南食为天专业从事餐饮小吃技术培训,眼见为实

长沙哪里可以学做千层饼技术

千层饼,又叫瓤子饼,是山东东平接山乡一带的汉族名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼也是浙江奉化溪口的汉族小吃,饼里拌有海苔粉,外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。


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培训内容:原味千层饼、香辣千层饼、酱香千层饼、麻辣千层饼、葱油千层饼。


学习时间:老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般3-4天左右,视个人情况而定。

培训要点:千层饼材料的选择、千层饼馅的制作、千层饼的制作方法和实操。

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