企业新闻

首页 > 新闻资讯 > 企业新闻

我想学蒸菜技术哪里有学

浏览量: 172发布时间：2016-03-06
导读： 我想学蒸菜技术哪里有学联系人：曾天宇 手机：18390953671咨询QQ： 3263514559 微信：zty8561 联系地址：长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号 2016年长沙湘味轩总部最新优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随

我想学蒸菜技术哪里有学


联系人：曾天宇 

手机：咨询QQ： 3263514559  微信：zty8561 

联系地址：长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号

 

2016年长沙湘味轩总部最新优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。

浏阳蒸菜是湖南有名的小吃. 浏阳蒸菜馆，大不兼营其他菜色。浏阳蒸菜色泽鲜明，浏阳蒸菜品种丰富，蒸菜可以保留食物中大部分营养，蛋白质、维生素、不会被破坏，所以蒸菜留住了精华。蒸菜没有经过高温、油炸不产生不跑和脂肪酸、不产生自由基、易被人体吸收防止人体老化.但浏阳蒸菜因蒸气去火，因此清毒润口，是为佳品。


学习类容：
一、蒸菜汁的制作;
二、双椒料的制作;
三、豆豉辣椒油的制作;
四、鱼类的蒸法：如酱椒鱼头、双椒鱼头、清蒸草鱼（桂鱼、鲈鱼、东江鱼、寻龙鱼）；
五、腊味的蒸法：腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、蒸腊鸡（腊鸭腊兔）；
六、肉类的蒸法：如豆辣排骨、香辣好食鸡、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸鸡、手撕牛肉、老干妈蒸唐人神香肠、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨（五花肉）、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸鸡、五花肉蒸香干等；
七、蒸时令菜：上海青、生菜、菜心、菠菜等；
八、蒸干菜系列：蒸盐菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋头梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸萝卜干、蒸笋丝、蒸香干；
九、蒸其它类：水蒸蛋、蒸鸡汁冬瓜、青椒蒸香干、过桥豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋头、粉丝蒸芽白、蒸丝瓜、蒸萝卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角


浏阳蒸菜四大特点

特点一:健康营养、口味独特

符合健康要求,营养合理,具有不上火、杀菌彻底、保存方便、食用快捷、味美香醇、营养超群等优点。


特点二:成本自控,出品快捷

每个品种均可前期准备,流程化控制,确保每份的成本在指标之内,并可与蒸饭、蒸粥、蒸汤及其它甜品风味小吃结合,上桌迅速、出品快捷。


特点三:适应广泛,选址容易。

男女适合,老少皆宜。城市中心、农村乡镇、车站码头、街头巷尾均可经营,特别是在人流集中地段,很受时尚一族、白领、小区家庭的欢迎。


特点四:小本投资、高额回报

店面可大可小,总部以其多年的运营经验,为加盟商提供全套运营模式,一般投资2—3万元即可,年赢利可达20万元以上。

上一篇：哪里可以学做泡椒凤爪

下一篇：贵州哪里可以学习卤菜技术(图)

相关阅读更多>