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安徽太和牛肉板面学习，加盟牛肉板面店(图)

浏览量: 347发布时间：2016-03-11

导读： 正宗的安徽太和板面学习，主要学习臊子的做法，有专业的老师手把手教，学习的时间不限制，技术包教包会，从做面条开始教，保证您可以熟练掌握，并且成功开店，创业。15098991005(微信）姚宇，qq1179730586，欢迎来公司考察和学习，并且提供免费品尝！！！开一个安徽牛肉板面店，小本创业的项目，学习牛肉板面做法，牛肉板面的面要揉的很筋道，面要用小麦高筋粉或

正宗的安徽太和板面学习，主要学习臊子的做法，有专业的老师手把手教，学习的时间不限制，技术包教包会，从做面条开始教，保证您可以熟练掌握，并且成功开店，创业。（微信）姚宇，qq1179730586，欢迎来公司考察和学习，并且提供免费品尝！！！

开一个安徽牛肉板面店，小本创业的项目，学习牛肉板面做法，牛肉板面的面要揉的很筋道，面要用小麦高筋粉或者小麦精粉。加食用盐和水，按照一定的比例加以搅拌，和成面团。醒发过程中，多揉搓几遍加以醒发。制作成直径半寸，长八寸左右的面棒。在面棒上面撒一淀粉，防止粘连。放在桌子上面。做好的面团要柔软顺滑。
捞起煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮。厨师捏上一些嫩绿的青菜放在上面，然后浇上沸好的枣红色的臊子。白的面条，绿的菜叶，红的臊子，一清、二白、三红、四绿是牛肉板面的特点，上边在添加一个鸡蛋或者丸子，使人食欲大增，用秘制配方做成的牛肉板面，其口味远远超过其他传统的汤面，绝对的与众不同，香味难挡，沁人心脾。

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