炸鸡汉堡技术培训

●项目简述

众所周知，西式休闲快餐的代表麦当劳、肯德基进入中国大陆后发展之快，当今各城市却都可以看到它们的气势浩大的经营门店与生意火爆的场景，它们赚走了中国人大把大把的钞票，有多少大陆人心甘情愿地将财富塞进了洋人的腰包！

究其原因？西式快餐店的明快风格一改中国传统餐饮店脏、乱、差的局面，其亮丽整洁的环境，良好优雅的就餐氛围，吸引了大量人群的光临，抓住了人心所向，使之人们（尤其是青年男女）争相购买，拥店进餐。

●市场现状

有多少人正在关注，有多少人已在动心！但是，开一家麦当劳、肯德基的加盟店仅加盟费就要数百万元，这令无数动心者与欲投资者望而生畏，敬而远之！

●项目趋势

改革开放，市场日益繁荣，百业兴盛，时代进步。随着人们的生活条件不断改善，工作节奏加快，速食产业越来越得到人们的青睐，所以麦当劳、肯德基等西式洋味迅速兴起并在中国大陆的各个城市风靡起来，这正迎合了人们对于事物和饮食追新求异的心理。所以当今人们（尤其是“80”、“90”后）的饮食目光正在逐步地进行“西化”。在大陆传统饮食遍街开花，竞争日益激烈的二十一世纪今天，“洋餐”在国内大有一片领地。具有商业眼光的投资者决不会视而不见，放弃这一巨大的商机！

●经营品类

1、香酥炸鸡系列：

香酥鸡柳  香酥鸡翅  香酥鸡腿  香酥鸡块  香酥鸡条  香酥鸡排

香辣鸡翅  麻辣鸡翅  香酥鸡腿  香酥鸡块  香酥鸡条  麻辣鸡腿

2、香酥薯条系列：

香酥薯条  香辣薯条  香甜薯条  酸辣薯条  麻辣薯条  椒盐薯条

孜然薯条  香辣薯片  麻辣薯片  酸辣薯片  果味薯片  果味薯条

3、多味汉堡系列：

鸡肉汉堡  鸡腿汉堡  猪肉汉堡  牛肉汉堡  羊肉汉堡  火腿汉堡

卤肉汉堡  酱香汉堡  腊味汉堡  果肉汉堡  热狗汉堡  三鲜汉堡

4、香脆果蔬系列：

香酥苹果     酥炸香蕉     酥炸菠萝     酥炸果条

酥炸瓜片     酥炸瓜条     香脆菜根     香脆蔬菜

5、其它配食系列：

调配果饮     果味茶品     花式茶饮     中式甜饮

●培训细则

1、设备及用具的选购及使用；

2、原材料的采购及使用；

3、食物原料的预加工；

4、技术工艺配方；

5、食品制作工艺流程；

6、食品加工的工艺全过程步骤；

7、产品加工注意事项；

8、原材料的货源渠道；

9、成品定价标准；

10、店堂的设计布置；

11、实店操作运营方案。

●培训方式

1、常年培训，随到随学，不限时间，包教包会（一般2～3天即可）

2、真材实料、亲手操作，手把手，一对一现场培训；

3、指导开店经营，长期技术指导，无限期享受免费的技术升级。

●培训费用

综合收费：3000元（包含技术转让费、 跟踪服务费）；本单位所有项目，同时学习两项技术，另赠送两项；学三项，另送三项；多学多送。

长沙湘味轩培训服务流程：

一、咨询：

长沙湘味轩24小时电话（183-9094-2393）咨询，我们培训工作人员会细心周到的为你解答（除技术范围外）所有相关易问。

二、考察：

每天早上8：00至下午8：00可以来实地参观考察，节假日照常上班，如有更改本网站上另行通知。

三、品尝：

可以先品尝后学习，品尝要当面预约（谢绝电话或QQ预约试味），由我们安排是当日品尝或次日品尝。

四、报名：

双方签订合同，发给学员技术配方材料，指定老师授课。

五、住宿：

长沙湘味轩针对路途较远的学员，我们有专门跟我们公司合作的宾馆（100元3天）单间单卫生间；有床铺、棉被、电视、风扇、饮水机、热的快，空调，晾衣架等，学员只需带上换洗的衣服即可。

六、学习：

第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

湘味轩联系电话+（微信）：183-9094-2393（我叫星辰），打进电话一人学费可以2个人来学！QQ咨询：2872612858【一直在线】
美食培训地址：长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118！请保存电话方便联系！

湘味轩技术领先，全国连锁品牌，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势;

培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止；

标准化教学，与学员签订培训合同，高标准完成教学质量；

学员跟踪指导，传授经验，提供终身技术支持；

毕业赠送培训资料，以防学员因时间久忘记配方；

指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务；

学员档案严格管理，学员若以后再来复习可凭合同书免费再学