企业新闻

首页 > 新闻资讯 > 企业新闻

哪里可以学山西刀削面做法(图)

浏览量: 381发布时间：2016-03-15
导读： 山西刀削面技术培训（形似柳叶●棱锋分明●外滑内筋●软而不粘●久负盛名●驰名中外）●项目概述 刀削面是中国面条百花园中最有代表性的面条，堪称天下一绝，曾有着“一叶落锅一叶飘，一叶离面又一刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢”的动人描述。 刀削面是山西人民日常喜食的面食，因全凭刀削，因此得名“刀削面”。用刀削出的面叶，中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶；入口


 

山西刀削面技术培训

（形似柳叶●棱锋分明●外滑内筋●软而不粘●久负盛名●驰名中外）



●项目概述

    刀削面是中国面条百花园中最有代表性的面条，堪称天下一绝，曾有着“一叶落锅一叶飘，一叶离面又一刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢”的动人描述。

    刀削面是山西人民日常喜食的面食，因全凭刀削，因此得名“刀削面”。用刀削出的面叶，中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，深受人们的欢迎。因其风味独特而驰名中外。

●市场前景

    刀削面结合我国南北人们的饮食习惯，在山西刀削面的基础上融入目前深受百姓欢迎的口味形式，配菜、臊子等，形成独具一格的技术及经营模式。相比传统刀削面馆具有更大的竞争优势，盈利将是传统面馆的3倍以上！独立经营或与其他面食搭配经营均会立于不败之地。

    刀削面独具特色，制作方便，简易、投资小、见效快、利润高，是小本创业者投资餐饮的优选项目之一。投资万元，即可开一家生意兴隆，时尚营养的刀削面馆。

●培训介绍

相关名称

相 关 内 容 细 则

培训内容

鸡汤刀削面   炸酱刀削面   酸汤刀削面   砂锅刀削面   排骨刀削面

牛腩刀削面   蔬菜刀削面   榨菜刀削面   干拌刀削面   什锦刀削面

核心调料

传授极品红油、香料油、酸辣酱、爽口菜的制作技术，对于刀削面，有了这几种核心调味原料，准能满足各种口味需求的顾客满意。

培训细则

●培训刀削面设备及用具的配置；

●传授刀削面加工的基本要求；

●传授刀削面系列原料的选购；

●传授核心调料的加工方法；

●传授各种臊子的加工；

●传授加工的注意事项；

●培训刀削面的加工步骤；

●传授刀削面馆的经营方案。

培训方式

1、常年培训，随到随学；

2、采用真材实料，实店式亲自动手操作，现场传授；

3、一对一、手把手传授，讲解、示范、实料加工、直至熟练操作；

4、传授开店经验，指导经营选址，技术三年免费升级服务

培训时间

学习时间不限制，包教包会，学会为止，一般情况下5天左右，视各人情况而定。

培训费用

学习以上全套技术费用：1200元（含技术转让费、培训费、、、、三年技术升级费、跟踪服务费），中途再无其他收费。

特惠活动

方式一：特色粉面系列的所有项目同时任意选学两项，另送两项（共4项）；学三项，送三项（共6项）；多学多送。特色粉面系列所有项目介绍：武汉热干面、炸酱面、牛肉面、重庆酸辣粉、四川担担面、砂锅土豆粉、鸭血粉丝、湖南米粉、桂林米粉、凉皮凉面、砂锅米线、广东肠粉等。

方式二：凡是本单位的一切项目，同时任意选学两项，另送两项（共4项）；学三项，送三项（共6项）；多学多送。

 



哪里可以学山西刀削面做法（图）_1

上一篇：美容连锁机构排行选秀靓品牌(图)

下一篇：雅岛贡茶加盟费多少钱 雅岛贡茶投资费用(图)

相关阅读更多>