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正宗的盖浇面做法培训(图)

浏览量: 405发布时间：2016-03-15
导读： 盖浇面系列 ●项目概述 盖浇面是近年来粉面馆、酒楼、小吃行业陆续推行的一种面食，正逐渐畅行，普受消费者欢迎。 盖浇面是将经过沸水煮制成熟的面条或面皮通过浸制处理后，浇上特制成熟的菜肴或荤素菜臊、汤料、调味油或味汁等的一种特色面食。盖浇面爽滑利口、筋道柔韧、味美，食之喜爱有佳。若按照不同的需要更换面臊和调味料，便可制作出各种不同口味不同名称叫法的

盖浇面系列



 

●项目概述

    盖浇面是近年来粉面馆、酒楼、小吃行业陆续推行的一种面食，正逐渐畅行，普受消费者欢迎。

    盖浇面是将经过沸水煮制成熟的面条或面皮通过浸制处理后，浇上特制成熟的菜肴或荤素菜臊、汤料、调味油或味汁等的一种特色面食。盖浇面爽滑利口、筋道柔韧、味美，食之喜爱有佳。若按照不同的需要更换面臊和调味料，便可制作出各种不同口味不同名称叫法的盖浇面品种。

    我们整合了系列的颇受百姓欢迎的盖浇面内容，特献给广大的面食经营者，以增添“新鲜血液”，定能带来一定的帮助与商机！

●培训介绍

相关名称

相  关  内  容  细  则

培训内容

口蘑肉丝盖浇面  青椒肉丝盖浇面  酸辣白菜盖浇面  番茄鸡蛋盖浇面  蒜苗肉丝盖浇面

辣子鸡丁盖浇面  韭黄炒蛋盖浇面  榨菜肉丝盖浇面  蒜苗肥肠盖浇面  火爆腰花盖浇面

鱼香肉丝盖浇面  鱼香茄子盖浇面  手撕包菜盖浇面  回锅牛肉盖浇面  腊味香肠盖浇面

青豆肉丁盖浇面  回锅肉片盖浇面  香干肉丝盖浇面  …………

培训细则

●培训设备及用具配置及使用；

●传授系列原材料的选购；

●传授菜肴臊子的制作方法；

●培训系列成品的加工程序；

●传授经营方案，指导开店程序。

培训方式

1、常年培训，随到随学；

2、采用真材实料，实店式亲自动手操作，现场传授；

3、一对一、手把手传授，讲解、示范、实料加工、直至熟练操作；

4、传授开店经验，指导经营选址，技术三年免费升级服务

培训时间

学习时间不限制，包教包会，学会为止，一般情况下3—5天，视各人情况而定。

培训费用

学习费用：1000元（含技术转让费、培训费、、、、三年技术升级费，跟踪服务费等），中途再无其他收费。

特 惠

活 动

方式一：特色粉面系列的所有项目同时任意选学两项，另送两项（共4项）；学三项，送三项（共6项）；多学多送。特色粉面系列所有项目介绍：武汉热干面、炸酱面、牛肉面、重庆酸辣粉、四川担担面、砂锅土豆粉、鸭血粉丝、湖南米粉、桂林米粉、凉皮凉面、砂锅米线、广东肠粉等。

方式二：凡是本单位的一切项目，同时任意选学两项，另送两项（共4项）；学三项，送三项（共6项）；多学多送。

  

 优惠活动：A：学两个项目送两个项目 B：提供吃住

湘源地联系人：王雄  微信：qw30988-23838

湘源地小吃创业热线：173-7312-2262  （微信同号）   备用手机：186-9292-2262  

湘源地小吃创业QQ和微信：30988-23838

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