湖南湘味轩小吃餐饮培训中心/桂林卤粉培训班

桂林卤粉最关键的是卤水，用几十种中草药熬制经多道工艺前后花近10个小时方可制成，其次配菜牛腩、锅烧牛肉等也都经精心制作 ，恰到好处的拿捏方可成就一碗正宗的桂林米粉。正宗的桂林米粉，将米粉一烫，加入卤水、油、牛腩、锅烧牛肉、葱蒜、花生等辅料，再倾入汤，香喷喷的一碗早已撩动人的胃口，让人跃跃欲尝，桂林米粉堪称桂林传统地方风味一绝。

项目名称：桂林卤粉

项目品牌：湘味轩

项目价格：1200元

学习内容：桂林卤粉/全套技术

培训品种：见具体介绍

学习时间：3-5天

学习方式：现场一对一教学，学员亲自动手操作。

原料设备：不受任何限制

售后服务：永久售后服务

桂林卤粉培训学费：

长沙湘味轩桂林卤粉全套学费只需1200元，之中包含技术转让费，技术培训费等等.....

桂林卤粉项目介绍：

桂林卤粉由三部分组成：一个卤水，二是米粉，三是配菜（牛腩、锅烧牛肉等），粉条爽滑，卤水鲜香滋美，肉菜环口回香。三部分各有独到之处，完整而和谐地配合便得整碗粉相得益彰。

桂林卤粉培训内容：

1．原味桂林米（卤）粉

2．牛肉类桂林米（卤）粉

3．三鲜桂林米（卤）粉

4．卤蛋的制作

5、花生米的制作

桂林卤粉培训方式：

第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

桂林卤粉培训时间：

  上午9:00-17:30，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。