江西南昌哪里有鸭霸王学，哪里有正宗武汉鸭脖精武鸭脖学(图)
浏览量: 183发布时间：2016-04-06
导读：
武汉鸭脖培训, 武汉鸭脖学费, 武汉鸭脖学习培训内容、全鸭、半边鸭、鸭腿、鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭舌、鸭肠、鸭胗、鸭掌、鸭架、鸭爪、鸭翅尖、干子、千张、莲藕、海带、毛豆、豆皮、泡椒凤爪等培训课程安排1.武汉鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径；2.加工武汉鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法；3.培训武汉鸭脖卤水的的制作及保养；4.武汉鸭脖卤水的调味方法与技
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培训内容
、全鸭、半边鸭、鸭腿、鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭舌、鸭肠、鸭胗、鸭掌、鸭架、鸭爪、鸭翅尖、干子、千张、莲藕、海带、毛豆、豆皮、泡椒凤爪等
培训课程安排
1.武汉鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径；
2.加工武汉鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法；
3.培训武汉鸭脖卤水的的制作及保养；
4.武汉鸭脖卤水的调味方法与技巧；
5.培训武汉鸭脖的选材及腌制处理方法；
6.武汉鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧；
7.武汉鸭脖烤制技巧。
8.投资预算分析及经营管理方法。
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