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学习炸油条配方,从和面开始学习,炸油条和面用鸡蛋,不加任何碱矾类添加剂,做出来的大油条,个大,外酥,油少,还可以做五香,孜然,奶香,咸香,原味等都可以做,也全部都教。老式油条不论是制作方法还是技术工艺都是传统的技术。
油条不能软塌塌的,油条外观金黄色不变、外形不变、口感不变、油条在放置时下面不会有油。
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公司名称:济南聚香园餐饮管理有限公司
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