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哪里有仙都酱板鸭学，正宗仙都酱板鸭培训

浏览量: 309发布时间：2016-04-11

导读： 哪里有仙都酱板鸭学，正宗仙都酱板鸭培训联系人：曾天宇手机：18390953671咨询QQ： 3263514559 微信：zty8561联系地址：长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号 2016年长沙湘味轩总部优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学

哪里有仙都酱板鸭学，正宗仙都酱板鸭培训

联系人：曾天宇

手机：咨询QQ： 3263514559 微信：zty8561

联系地址：长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号

2016年长沙湘味轩总部优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。

食品介绍

酱板鸭，是我国的一道绝味名食，是经几十种中药材和各种调味原料，经过多道工序秘制而成。其成品色泽深红、皮肉酥香、酱香浓郁、滋味悠长，具有活血顺气、健脾、养胃、美容之功效；口感香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷。

酱板鸭，是风靡大江南北的一种风味美食，既是一道佐酒佳肴，又是送礼佳品。

●培训详情总览

细则名称	相关明细介绍
培训内容	培训酱板鸭全套完整的加工技术工艺
培训要点	● 酱板鸭加工用具的配置； ● 原材料的选购； ● 加工原材料的处理； ● 酱板鸭加工的药材配方； ● 系列调味品的选用； ● 酱板鸭的腌制及干处理方法；	● 酱板鸭专用汤汁的调配； ● 食品颜色的确定及调味要领； ● 酱板鸭的完整加工程序； ● 专用汤汁的使用及保管； ● 加工的注意事项； ● 系列用料及用具的采购渠道。
培训方式	1、常年培训，随到随学； 2、采用真材实料、亲自动手实践、现场演练操作； 3、理论与实践密切结合，通过实践来检验理论的可行性； 4、从酱板鸭加工基础知识入手，全程手把手，一对一培训； 5、制作、开店、经营，全方位指导。
培训时间	学习总时间不限，包教包会，学会为止，一般3天左右（视各人情况而定）。
培训费用	学习酱板鸭加工技术培训费：1500元（含技术转让费、技术培训费、教材资料费、5年技术升级费、跟踪服务费等），再无其它任何收费。
优惠活动	方式一：卤味烧腊系列的所有项目同时任意选学两项，另送两项（共4项）；学三项，送三项（共6项）；多学多送。卤味烧腊系列所有项目介绍：精品卤菜、久久鸭脖、绝味黑鸭、爽口凉菜、北京烤鸭、啤酒烤鸭、夫妻肺片、经典泡菜、泡椒凤爪、道口烧鸡、酱板鸭、香酥鸭、童子鸡、坛子鸡、盐水鸭、口水鸡、盐焗鸡、棒棒鸡等。