江西哪里有培训学校
浏览量: 122发布时间:2016-04-12
导读:
湖南哪里可以学烤鱼 长沙正宗烤鱼培训新食玳是长沙最具实力技术一流的特色美食及研发培训基地。新食玳办学早,教学经验丰富,教师技术全面精湛,对学生有耐心,负责任。诚信办学,口碑好。辅助开店创业,在新食玳学技能,一技在手,开店就业不愁。烤鱼培训内容:1、原材料与工具设备的认识;2、烤鱼的腌制与处理方法;3、烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧;4、烤鱼秘制鲜香膏
湖南哪里可以学烤鱼 长沙正宗烤鱼培训
新食玳是长沙最具实力技术一流的特色美食及研发培训基地。新食玳办学早,教学经验丰富,教师技术全面精湛,对学生有耐心,负责任。诚信办学,口碑好。辅助开店创业,在新食玳学技能,一技在手,开店就业不愁。
烤鱼培训内容:
1、原材料与工具设备的认识;
2、烤鱼的腌制与处理方法;
3、烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧;
4、烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法;
5、烤鱼秘制红油的配方和制作技巧;
6、如何炒制底料;
7、详细的烤鱼做法讲解;
8、配菜的处理方法与摆盘技巧;
烤鱼口味种类 成都香辣味 三峡豆豉味 万州泡椒味 山城野菜味 泡椒豆豉味 重庆麻辣味 咖喱豉汁味 巫山鱼香味
培训课程安排
1. 鱼的选择与处理方法技巧实操。
2. 各种配菜的处理方法与技巧实操。
3. 香辣酱、麻辣酱、豆豉酱等酱料配制秘方与实操。
4. 鱼的烤制方法与实操,鱼的炖煮技术与实操。
5. 各种口味的烤鱼实操与练习。
6.设备器具采购途径和要求。
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单位名称:湖南新食玳美食培训
联系电话:
培训地址:湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号
联系QQ:2064693064
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