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开一个掉渣饼店,可以在小区开店,也可以学校做窗口,小吃街卖饼,菜市场流动作业,批发经营等都可以。一般一个饼卖3元到5元等都可以,还可以加香肠,鸡蛋,生菜等就变成一种折叠饼的状态。掉渣饼一般是一个防油纸袋装一个饼的。
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