长沙哪里可以学油炸技术?

联系人：郭芳
 
电话： 155 7313 8825（也可以加我手机微信号码咨询） 特别优惠：一份学费可以两个人学习 我们给学员一律包了中餐和首次操作材料。
 
联系QQ： 9397 98207
 
详细路线地址：湖南省长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口中南红邻邦旁，（红星鹏飞厨师培训学校）

具体培训内容：

一、原材料的认识和应选用；

二、各种食材的腌制方法；

三、原油下炸锅的处理方法；

四、“黄金脆皮”的配制方法；

五、秘制干撒料的配比秘方及操作程序实操；

六、所需配菜的处理方法与技巧实操；

七、原料和配料的保鲜方法；

八、秘制香辣酱的配比与刷酱技巧；

九、炸炉、恒温箱等设备的认识和使用；

十、油炸全流程及技巧实操；

 1、浅层煎炸 

 2、深层油炸

 （1）纯油油炸和水油混合油炸

  （2）常压深层油炸和真空深层油炸

 （3）真空低温油炸工艺

培训种类：

 油炸系列,1.炸牛排 2.炸鸡腿 3.炸鸡翅 4.炸棒棒鸡 5.炸里脊肉 6.无骨香鸡柳 7.炸香蕉 8.炸酥香鸡骨 9.炸香辣羊肉串 10.炸五香豆腐片 11.炸土豆片 12.炸排骨 13.炸鸡肉串 14.小馒头 15.脆皮炸香蕉串 16.炸薯条（牛肉味，鸡肉味，五香味、孜然味、海鲜味、麻辣味）

培训保障 
1、保证每个学员全程都是实践动手学习；2、保证核心技术配方无保留传授技术；3、保证学习中途不增加任何杂费；4、保证学员能够完全掌握核心技术；5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐；



长沙红星鹏飞厨师学校优惠政策（免费WIFI）; 优惠活动中 
1、提供宿舍、免带行李； 
2、随到随学、学不会免除学费再学，直到学会为止； 
3、一对一实践操作培训、学习时间自由、工作日与周末都可开课； 
4、签包教包会合同，提供免费进修升级； 
5、所有材料均由学校提供