麻辣烫加盟，去哪里可以学麻辣烫技术

长沙红星鹏飞厨师学校方式：学校提供 所有操作食材，真材实料的教学模式 
咨询预约报名（微信）手机号： （刘老师） 

 麻辣烫是起源于重庆、流传多年的地方特色小吃，重庆叫麻辣烫，四川叫冒菜。其最主要特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区，长年劳作的船工和纤夫，垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭，后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。
   
      
长沙麻辣烫培训内容——800元
     1.麻辣烫原料及香料的特点及作用；
     2.麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用；
     3.清油麻辣烫底料的炒制方法；
     4.麻辣烫底料的炒制方法和红油的制作方法；
     5.不同麻辣烫味型的调制技术；
     6.老油的清洗、提炼技术；
     7.常见菜品的制作、保管、保鲜技术；

 

长沙美食培训麻辣烫培训品种：
    禽肉类：串羊肉、串鸡脯、火腿肠、串肥肠、串肚片、串猪血、串鸡血、串鸡心、串肉丸、香肠、串鸭胗等
    水产品：串鱼片、串鱼肠、串鱼泡、串蟹棒、串鱼丸、串海带、串青虾、鹌鹑蛋、串豆腐等
    蔬菜类：串蘑菇、串菠菜、串千张、串白菜、串生菜、金针菇、串干子、串藕片、串茄片、串青椒、玉米棒等。
 

后期服务 
1、提供三年免费技术升级，有学员看到比学习的味道更好的，可以随时拿样本过来，美食培训师傅帮助你提升技术和口味。 
2、师傅会根据学员提供的，帮助学员分析开店经营的问题（选址、经营策略、盈利模式等）为学员提供的创业指导。 
3、学员有关于小吃的任何技术问题可随时电话咨询。 
4、遇到没有办法解决的问题，可以回校继续学习。 

红星鹏飞学校总部招生负责人：刘老师 （也是微信号）24小时qq在线咨询；1296703996