益阳哪里有铁板鱿鱼学

湘味轩训练内容： 
1 .铁板技能理论解说                               
2 . 资料和调料的选购               
3 .设备、东西的识别和装备                  
4 .质料寄存、保鲜技能          
5 .配料寄存和装备技能                          
6 .质料、配料、设备、收购方案、及合格；          
7 .开店选址和促销辅导                        
  
  

联系人：曾天宇 

手机：咨询QQ： 3263514559  微信：zty8561

联系地址：长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号

2016年长沙湘味轩总部优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。

湘味轩实习操作内容  
1、各类质料刀工练习；                    
2、各类质料预处理办法； 
3、鱿鱼的选制和穿制 
4、鱿鱼腌制 
5、鱿鱼的烤制 
6、铁板鱿鱼酱的调制； 
7、油料的配方；                                
8、铁板处理、保留； 
9、质料、配料、处理、保留；        
10、烧制制品的串法上签技能； 
11、成串上酱、调味办法；             
12、各种口味调料的制造办法； 
13、全部实操烧制火候与油温；       
14、下铁板前的腌制技能； 
正宗铁板鱿鱼酱的做法训练 
鱿鱼的选制和穿制 
鱿鱼腌制 
鱿鱼的烤制 
鱿鱼铁板烧烤酱的调制（此技能是要害）