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湖南哪里可以学正宗特色烧烤
联系人：刘老师
联系电话：0731-83590579
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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校是长沙市人力资源和社会保
障局颁发的单位。长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校以“培养长沙名厨，成就天下名菜，传承湖湘文化。培养的学生“出得去、用得着、干得好、留得住”，确立以市场为导向、以社会需求为目标的
办学理念和专业设置原则，面向市场，服务社会，依法办学，从严治校。
特色烧烤风味小吃－－烧烤是所有小吃中品种最多，营业额高的。烧烤之风刮遍各个城市的大街小巷；只有好口味才能赢来回头客，只有好的位置才能让客流人如潮涌。吃烧烤，当然口味最重要；我们一直在不断努力提升我们的烧烤口味。
培训内容
烤肉串系列：猪肉串、羊肉串、牛肉串、五花肉串；
烤脆骨系列：猪脆骨、掌中宝、骨肉相连；
烤鱼系列：小黄鱼、秋刀鱼、鲫鱼；
烤鸡系列：鸡翅中、全翅、鸡腿、鸡胗、翅尖、鸡心、鸡爪、鸡脖；
烤蔬菜系列：韭菜、金针菇、豆角、土豆片、茄子片、茄子、海带、平菇、花菜、蒜苗、香菇、青椒、玉米、大蒜；
烤海鲜系列： 鱿鱼、鱿鱼须、烤扇贝、烤生蚝、烤花甲、烤蛏子等。
培训时间
老师一对一授课，包教包会，学会为止。不限制学习时间，一般3-5天左右，视个人情况而定。
特别优惠
1.指导设备组合及采购信息；
2.指导经营方法与销售技巧；
3.指导选址与装修方案。
培训课程
1.原材料的选择、初步加工；
2.培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法；
3.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法；
4.培训鱼、虾类烧烤原料的处理；
5.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧；
6.培训无烟烧烤技术；
7.培训调味料、调味油配方与技术；
8.复习制作技术，独立完成产品的制作；
9.反复实践操作,熟练操作流程。
红星鹏飞厨师学校总部联系人：刘老师 ,红星鹏飞厨师学校总部报名热线： ,红星鹏飞厨师学校24小时微信在线咨询： ,24小时qq在线咨询；1296703996
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公司名称：香喷喷餐饮管理有限公司
品牌地址：https://m.xiangmu.com/project/907068.html
详细地址：湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西
