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哪里有正宗早餐牛肉粉培训(图)

浏览量: 156发布时间:2016-05-04
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1、牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存

2、各种香料的作用及分类,料包的选材、配方、配比及煨制

3、高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作

4、牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。

5、多种开胃菜的制作方法。
 

       "津市牛肉粉"也有人叫常德米粉。是湖南省津市最有名的汉族特色早餐,也是人们常食用的食品,可见其美味。津市牛肉粉味道鲜美,香滑不油,与长沙的臭豆腐共为湖南两大特色风味小吃,极具特色!

 

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