千层饼

就业方向

本套千层饼课程您学会之后，可以去菜市场周边、美食小吃街，学校门口，工业区周边等地开个千层饼店。

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课程简介

千层饼又被成为“葱油饼”，这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里嫩，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美，酥脆可口。

课程内容

1：面饼

第一步，主要系统学习如何使用清水、面粉、盐等食材制作面饼。这里重点学习和面、揉面等知识。

2：擀饼

第二步，主要系统学习如何使用擀面杖，将面饼擀圆、擀薄。

3：飘香酱

第三步，主要系统学习如何使用泡椒/大蒜/豆瓣酱/芝麻酱/花生酱/耗油/鸡精/孜然粉/白糖等食材制作美味飘香酱。

4：烤饼

第四步，主要系统学习如何操作使用电饼铛烤制千层饼。这里重点学习掌握温度、烤制时间、翻饼、刷酱等知识。

湘味轩企业经营理念：
11年来咱们只做一件事，让您的学费用花在刀刃上。
咱们许诺技能包教包会，不会保存任何技能，做您的忠诚同伴；
你的需要咱们懂的，你的请求咱们尽量到达，只要你们做的成功咱们才会更成功