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哪里可以学辣卤海鲜技术?
长沙曾氏食为天【卤海鲜培训】流程:
1、各种原材料的正确选购方式以及识别技巧.
2、各种海鲜的处理方法一一传授.
3、独特卤水制作方法传授(炒料·药包·熬卤水·配方)绝不保留.
4、亲自指导各种海鲜卤的时间掌握.
5、成品后期存放技巧以及经营理念口头传授(3年之内保证后期技术免费复习)
长沙曾氏食为天【卤海鲜培训】品种:
八爪鱼培训·基围虾培训·卤虾培训·卤大闸蟹培训·卤蚌壳培训·卤牡砺培训·香螺培训·花蟹培训·肉蟹培训·尤鱼培训·墨鱼培训·鲍鱼仔培训·花甲·蛏子·海瓜子·生蚝·扇贝 等等……
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