重庆小面学做法，加盟重庆小面店(图)
浏览量: 178发布时间：2016-05-14
导读：
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培训重庆小面做法，学习重庆小面技术做法，加盟一个重庆小面店，开一个重庆小面店，学习重庆小面技术，可以教多种口味的重庆小面做法，精品小面 （ 够辣够麻,够正宗）；牛肉面 （ 香气怡人,牛肉味浓）；老坛酸菜肉丝面 （ 老坛泡椒炒制,汤香味浓）；碗杂面 （ 酱香味浓）；担担面 （ 老重庆风味,鲜香麻辣）；肥肠面 （肥肠化渣,麻辣鲜香）；排骨面 （汤面诱人,骨肉香浓）等十几种口味的。
重庆小面是一种比较新颖的小吃项目，学习重庆小面做法，重庆小面是重庆一带唯一能够接受的面食。学习重庆小面做法，小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面，如：牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。但小面默认是素面。重庆人对小面优劣的评价的标准，最主要是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。
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