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  麻辣烫这种小本生意，投资不大。您也可以根据自己的情况，投资经营，开店或者是流动经营都可以，您选择麻辣烫小吃车作流动经营。只要是选择人流多的地方，你的生意肯定火。麻辣烫是大众消费，男女老少都爱吃的美食。消费不高，几块钱就可以吃饱吃好，而且营养丰富，荤素搭配。
麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜鱼肉，被细细地穿在了签子上，一股脑儿地往高温里推，真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程，只要是你把底汤做好了，把蘸料做出特色，你就可以放心经营了。聚香园给您提供了麻辣烫配方让您做出特色，做出与众不同的口味，人们越吃越爱吃，吃了不上火。