酱香饼油饼学习传授土家酱香饼技术淄博酱香饼(图)
浏览量: 329发布时间：2016-05-19
导读：
土家酱香饼以独特的口感，老少皆宜，再加上以20多种原料秘制的酱料。土家酱香饼的营养价值是其他饼类无法比的，所到之处让其他饼类相形见拙，顾客经常是挤队购买，供不应求。可收回成本。1、 发面的配比技术和和面手法；2、 酱香饼所用二十多种调味料认识及性能；3、 酱香饼秘制酱配方及实际动手操作；4、 酱香饼刷酱配方及实际操作；5、 酱香饼制作全流程及制饼技巧；
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2、 酱香饼所用二十多种调味料认识及性能；
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