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炎黄金大碗牛肉面的每种用料都会选择最佳产地，独立进货，范围横大江南北。例如甘谷辣椒，陇南大红袍花椒，民乐大蒜，广西香叶等。我们炎黄金大碗牛肉面符合现代人的绿色健康，具有温和降逆、驱寒止痛、温甚补阳、开胃补脾益气、缓解酒气的作用；再配合青藏藏牦牛肉，萝卜等熬制成汤，含有钙铁锌等对人体有益的微量元素，有利于人体衡代谢。

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炎黄金大碗牛肉面以它独有的传统工艺，独到的配方，一流的服务态度，博取牛肉面百家之长，汲取现代餐饮新科技将牛肉面“一清、二白、三红、四绿、五黄”的经典特色发挥的淋漓尽致。每一位进入炎黄金大碗你肉面的顾客对我们的评价都是竖起大拇指点赞的，用一句经典的暖人心的话就是“这一碗，心好满”！

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