刀削面学习，加盟面馆培训打卤面技术，开一个面馆(图)
浏览量: 366发布时间：2016-05-27
导读：
正宗的刀削面学习配方技术，培训正宗面食，北方人吃面是一种习俗，习惯，多数以面食为主。15753105691(微信）姚宇，qq2914959339，欢迎来公司考察和学习，并且提供免费品尝！！！聚香园面馆系列：1、刀削面：（打卤面）2、烩面：羊肉烩面 3、扯面4、榨菜肉丝面5、武汉热干面6、手擀面7、杨凌蘸水面8、臊子面9、牛肉板面10、油泼面聚香园有多种面食欢
正宗的刀削面学习配方技术，培训正宗面食，北方人吃面是一种习俗，习惯，多数以面食为主。（微信）姚宇，qq2914959339，欢迎来公司考察和学习，并且提供免费品尝！！！
聚香园面馆系列：
1、刀削面：（打卤面）2、烩面：羊肉烩面 3、扯面4、榨菜肉丝面5、武汉热干面6、手擀面7、杨凌蘸水面8、臊子面9、牛肉板面10、油泼面
聚香园有多种面食欢迎您来公司考察和学习，刀削面对和面的技术要求较严， 水、面的比例，要求准确，
一般是一斤面三两水，打成面穗，再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到，削时容易粘刀、断条，在全国各地做刀削面的，大多采用劲面王的制面工艺，这样做出的面穗，一出面多，二是面劲道。另外刀削面之奥妙在刀功。
在小区，学校，商业街，商场等地方开一个面馆，学习各种面食的做法。
另外，还有一种南方的面食推荐，那就是－－－重庆小面！！
刀削面：（打卤面） 培训费 1500元。鸡汤刀削面、干拌刀削面、西红柿鸡蛋刀削面、杂酱刀削面、红烧牛肉刀削面、红烧排骨刀削面
