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本年度特色小吃卤肉拌饭技术培训惠州卤肉饭加盟开店(图)

浏览量: 373发布时间：2016-06-06

导读： 卤肉饭是汉族名小吃。肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。美食中心卤肉饭培训内容： 1．台湾卤肉饭原材料的认识和选用； 2．卤肉与卤肉汁的制作技巧； 3．卤蛋的制作技术； 4．各色菜品的处理与搭配技巧； 5．米饭的蒸煮技巧；新乡市美食中心拌饭技术专业，味道正宗，每种拌饭都是精选优质食材，细

卤肉饭是汉族名小吃。肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。

美食中心卤肉饭培训内容：

1．台湾卤肉饭原材料的认识和选用；

2．卤肉与卤肉汁的制作技巧；

3．卤蛋的制作技术；

4．各色菜品的处理与搭配技巧；

5．米饭的蒸煮技巧；

新乡市美食中心拌饭技术专业，味道正宗，每种拌饭都是精选优质食材，细心烹饪，色香味全，让食客们吃过难以忘怀，回味无穷。

拌饭种类：石锅拌饭，木桶饭，土耳其烤肉拌饭，卤肉拌饭，煲仔饭等等。

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