哪里有羊肉泡馍学(图)
浏览量: 174发布时间：2016-06-08
导读：
长沙湘味轩美食培训中心欢迎您【课程介绍】羊肉泡馍以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。称为陕西名食的“总代表”。【课程内容】1、选肉、配香料、煮羊肉汤2、烙面馍技术3、装碗配料【授课方式】教师示范，学生实际操作，教师指导。
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【课程介绍】
羊肉泡馍以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。称为陕西名食的“总代表”。【课程内容】
1、选肉、配香料、煮羊肉汤
2、烙面馍技术
3、装碗配料
【授课方式】教师示范，学生实际操作，教师指导。
