老港记作为现代休闲美食的代表，甜品正为越来越多的人所接受和喜欢，并以“健康、均衡、滋养”的保健功效很好地迎合了现代都市人的需求。近两年来甜品产业飞速增长，新一代甜品迅速崛起，国内甜品店的发展速度，这几年出现了历史性的转折，呈现出新的发展趋势。

       老港记甜品已经同咖啡、音乐一样，意味着时尚、浪漫和美丽。享受甜品冷饮的美味，追求水果美食的健康，无论是温润养生的甜品还是传统的港式甜品，都已经走进了人们生活的点点滴滴之中。

       近年来，甜品店虽然是市场新宠，但市场也是相对狭小拥挤，同质化竞争激烈，一些甜品店开始通过特色定位来吸引特定的消费人群，其中，主题化定位、环境和产品的打造成为主流途径。而老港记一直坚守最初的理念，店面装修风格以温馨的木质环境，老港记的设计理念源自只想给大家一个温馨舒适的环境，塑造一个人人都喜欢的空间。

       与许多传统的甜品店不同，老港记的传统是港式的甜品，然而经过多年的经营以及创新，融入了粤式的甜品，掌握每一道甜品的秘制工序，引进了以草莓为主题甜品，不仅甜品、饮料都以新鲜草莓入馔，连面点、饭类中都加入了草莓。

       至老港记品牌上线以来，得到了广大加盟们的青睐与支持，老港记开店的形式有两种，多年来以连锁或者加盟的形式迅速开店至现在的上百多家，无论是在繁华的商业街，还是在恬静小道上，都能看到老港记的甜品店。老港记不知不觉已深入在人们的生活中，成为生活乐趣不可缺少的一部分。

       从长远的角度看老港记，甜品行业的发展是一个长期的可持续发展的行业，一家老的甜品店相对而言老顾客更愿意长久驻足。而对一个加盟商来说，创业能持续发展且稳定，是每个人梦寐以求的。