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红油凉菜培训
一、红油凉菜介绍
红油凉菜做法简单,其主要技术是怎样制作红油,其色鲜味香辣,分香辣、麻辣、五香三大类,全国各地都以川味凉菜为主,此项目的主原料都是进货为主,加入我们特制的红油即成,所以我们经营起来是很轻松的,有大把时间休息,或者兼做其他生意,使自己收入翻一翻。
二、红油凉菜培训情况
培训内容 |
培训课程安排 |
1.项目技术详细讲解,主料及配料的选材配置及加工处理方法。 2.学员实际操作,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.老师在实践操作中带领你学习店铺经营小技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 4.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 5.所需要的工具与设备器具采购途径和要求。
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培训时间 |
每周星期一~星期六,包教包会,学会为止,一般需要3~5天左右,视个人情况而定。
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