潼关肉夹馍做法培训,传授潼关肉夹馍技术(图)
浏览量: 177发布时间：2016-06-21
导读：
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白吉馍和潼关肉夹馍都有特色，做得好这两种馍都很好吃，白吉馍讲究的是铁拳虎背菊花心，用发面或半发面制作而成。潼关肉夹馍讲究的是饼干香酥脆，有划花的工艺，饼里面是一层一层的，皮薄松脆，咬一口掉渣烫嘴。
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老潼关肉夹馍培训： 1500元
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1、胡辣汤 2、豆腐脑 3、香酥大油条 4、水煎包 5、千层大饼 6、五谷豆浆 7、乡巴佬卤蛋 8、八宝粥 9、绿豆粥 10、玉米粥 11、南瓜粥 12、油酥煎饼 13、小米粥 14、鸡蛋灌饼 15、老北京油酥芝麻饼 16、葱花油饼17、杂粮煎饼18、煎饼果子19、肉夹馍、20鸡蛋灌饼
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