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黄焖鸡米饭技术培训 学习黄焖鸡米饭做法(图)

浏览量: 235发布时间:2016-07-05
导读: 黄焖鸡做法培训,学习正宗黄焖鸡技术,口味保证,现场教学,开快餐店就到聚香园学习技术做法。 黄焖鸡米饭特色:选料精细,必须是鲜嫩鸡腿肉。投料准确,对所用主料都需严格过称下锅。锅体讲究,必须用砂锅,不能用金属器皿。烹饪讲究,每次制作鸡肉重量不得超过2斤,确保食料配比。注重火功,一次制作的时间不得超过6分钟,确保肉质鲜嫩汤浓味厚,二次收汤注重肉香及口感,老汤亦纯

黄焖鸡米饭技术培训 学习黄焖鸡米饭做法(图)_1

 黄焖鸡做法培训,学习正宗黄焖鸡技术,口味保证,现场教学,开快餐店就到聚香园学习技术做法。

  黄焖鸡米饭特色:
选料精细,必须是鲜嫩鸡腿肉。
投料准确,对所用主料都需严格过称下锅。
锅体讲究,必须用砂锅,不能用金属器皿。
烹饪讲究,每次制作鸡肉重量不得超过2斤,确保食料配比。
注重火功,一次制作的时间不得超过6分钟,确保肉质鲜嫩
汤浓味厚,二次收汤注重肉香及口感,老汤亦纯美无比。
  大米用前先筛后簸,绝无杂物,凡半粒者全剔除粒粒如玉。食用时,外加一道咸菜或老虎菜文章或腌制辣椒,味道更佳。浇入米饭中一同食用,更加彰显唇齿留香的完美境界。

  黄焖鸡米饭培训费是1800元

  可以2人一起学习,时间操作练习,配方教学,不限时间,食材配料免费练习,学会为止。

  联系电话______咨询qq2835215714____ 1678104463   微信号咨询 培训地址位于山东济南历城区七里河路2号产学研地___联系刘老师价格优惠

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