湖南哪里有盐焗鸡技术培训的地方

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热线电话：187-1112-5301        

湘味轩培训地址：长沙市长沙县星沙汽车站旁边

食品介绍

 盐焗鸡是我国广东的一道名菜，首创于广东省东江一带，早在三百多年前的东江地区沿海的一些盐场，有人把熟鸡用纱纸包好，放入盐堆腌储，这种鸡肉鲜香可口，别有风味。后来东江首府盐业发达，当地的菜馆用最好的菜肴款待客人，于是创制了鲜鸡烫盐焗制的方法现焗现食，固该菜始创于东江一带，固也称这种鸡为“东江盐焗鸡”。

 盐焗鸡加工方法独特，成品色泽微黄，皮脆柔嫩，鲜香浓郁，风味诱人，是宴会上常用的佳肴。

 ● 经营特点

 加工制作销售盐焗鸡，投资仅需几千元，购回用具和原料，1～2人，选好地址，几天即可开业，经营选址广泛，可在商场、超市、步行街、社区、集贸市场、十字街口等地经营，还可以无店式流动经营，也可以加工批发送货，是一项真正的投资小，收益快，低风险，当月投资，当月受益的小本创富项目。

 
● 培训详情

 细则名称 
 相  关  明  细  介  绍 
 
培训内容 
 盐焗整鸡   盐焗鸡翅   盐焗鸡腿   盐焗鸡爪   盐焗鸡尖   盐焗鸭爪 

 盐焗鸭翅   盐焗鸭脖   焗手撕鸡   香卤海带   香卤莲藕   香卤腐竹 

 香卤花生   香卤干子   香卤千张   卤味鸡蛋   香卤素鸡   香卤其它