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正宗长沙肉夹馍培训(图)

浏览量: 197发布时间:2016-07-05
导读: 正宗长沙肉夹馍培训 西安腊汁肉历史悠久,远近闻名。其色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,入口即化。素有肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油的赞语,用白吉馍夹腊汁肉,更是别有风味。俗称腊汁肉夹馍。合腊汁肉、白吉馍合为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,回味无穷。 里脊肉夹馍,馍里面夹的是鲜嫩可口的里脊肉,配上煎蛋和生菜,再挤点风

正宗长沙肉夹馍培训
    西安腊汁肉历史悠久,远近闻名。其色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,入口即化。素有肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油的赞语,用白吉馍夹腊汁肉,更是别有风味。俗称腊汁肉夹馍。合腊汁肉、白吉馍合为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,回味无穷。
    里脊肉夹馍,馍里面夹的是鲜嫩可口的里脊肉,配上煎蛋和生菜,再挤点风味酱,吃后让人回味无穷。制作时,选取上等里脊肉,按照我中心提供的独特秘方腌制,然后在铁板台上煎熟,饼也在铁板上烙好,整个制作设备,就是一个铁板台,投入少,回报快。
 

正宗长沙肉夹馍培训(图)_1

     学习品种   


   菜夹馍、铁板里脊制作、里脊肉夹馍
 

     学习时间    


   师傅一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般2-3天左右,视个人情况而定。
 

     学习费用    


   包含技术转让费、资料费、中餐费、住宿费、三年技术升级费等,
   中途不收任何费用。
 

     学习要点   


   馍的制作、馅料的制作
 

 

正宗长沙肉夹馍培训(图)_2
    高效优质稳定的出品,是一个餐饮店生产力和生命力,我们将围绕这个目标对每位学员进行系统学习,首先,通过理论和实操的结合的形式,系统学习调味方法 和 制作工艺,达到独立制作出合格产品的能力;然后,通过直营店和合作店实习系统掌握销售技巧、材料和成本控制方法、不同季节库存及其管理方法,人员配置和 人力成本的控制 方法,我公司直接经营的店面达20余家供学员实习和模仿;最后,给学员提供一套系统的管理制度、考勤制度和经营时间表。学后安排就业,底薪不低于2000元。
    以上所提到方面,希望能够引起开店者高度重视,任何一方面都会影响到出品,甚至让经营出现混乱和亏损。我公司拥有一只专业高效的开店队伍,可以帮您从 店 面选址到店面正常营业的立体服务,让开店低风险。如果开面积较大,经营的项目较多,最好能够由我公司带店经营一段时间,争取良好的开端是成功的一半。


湘味轩企业经营理念:

11年来我们只做一件事,让您的学费用花在刀刃上。

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你的需求我们懂的,你的要求我们尽量达到,只有你们做的成功我们才会更成功


湘味轩是长沙很有实力的特色美食研发基地。湘味轩管理经验丰富,示范技术全面精湛,对学生有耐心,负责任,口碑好。辅助开店创业,在湘味轩学技能,一技在手,开店就业不愁。

 

湘味轩联系人:曾经理

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企业信息

公司名称:长沙湘味轩教育咨询有限公司

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详细地址:长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118

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