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2024-08-2996次阅读加盟指南
六味斋选料考究 风味正宗
浏览量: 546发布时间：2016-07-12
导读：
六味斋食品的用料十分讲究，如六味斋酱肘花只能选用优质猪前肘为原料，而绝不能用猪的后肘；而六味斋豆制品的原料均为优质东北大豆等。优质的原料，再加上传统工艺的加工，就保留了传统食品的原汁原味。六味斋酱肉系列制品要用文火慢慢炖煮6个小时以上方可出锅，色香味俱佳，绵软可口，香气浓郁，“肥而不腻，瘦而不柴”正是六味斋酱肉系列制品的最大特点。
六味斋食品的用料十分讲究，如六味斋酱肘花只能选用优质猪前肘为原料，而绝不能用猪的后肘；而六味斋豆制品的原料均为优质东北大豆等。优质的原料，再加上传统工艺的加工，就保留了传统食品的原汁原味。六味斋酱肉系列制品要用文火慢慢炖煮6个小时以上方可出锅，色香味俱佳，绵软可口，香气浓郁，“肥而不腻，瘦而不柴”正是六味斋酱肉系列制品的最大特点。
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