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贵州哪里有学做湘西泡菜？(图)

浏览量: 275发布时间：2016-07-12

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贵州哪里有学做湘西泡菜？

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长沙湘味轩湘西泡菜培训内容： 1 原料选用标准。 2 工具的选用和配置。 3 调水技术。 4 秘制调料制作 5 红油辣椒制作技术。 6 材料保存技术。 7 泡菜标准切法技术。8 开店营业时间整个操作流程等等湘西泡菜种类：特色酸萝卜泡红薯泡脆藕泡地瓜泡红椒泡包菜泡蒜薹泡蒜头泡藠头泡黄瓜泡豆角泡莴笋蕨菜凉拌竹笋丝海花海带泡花菜神仙豆腐泡豆笋泡豆皮鱼腥草泡土豆泡豆芽泡面筋木耳等五十多个品种。“别看投入不大，但每天卖泡菜所得的利润会吓你一跳！”张宏利说，一般泡菜的成本只有30—40%，所以好的位置一两个小时的卖钱额就能达到六七百元，一个月下来净利润就能达到万元。本公司四大保证1·我们的口味正宗可先尝后学2·所有项目包教会，学会为止3·对学员提供技术指导，保证技术更新4·终身售后服务

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套餐4 铁板豆腐铁板鱿鱼烧烤烤鱼加 5个特色菜只要2800元

套餐5 烤鱼开心花甲唆螺口味虾鸭霸王全套只要3000元

套餐6 鸭霸王卤菜酱板鸭凉菜全套只要3000元

套餐7 酱板鸭烤鸭卤菜凉菜盐焗鸡全套只要3000元

套餐8 烧烤油炸臭豆腐炒饭炒粉全套只要1800元

套餐9 钱粮糊土鸭石锅鱼烤鱼口味虾香辣蟹唆螺全套2500元

套餐10湖南蒸菜家常小菜30道全套2200元

套餐11包点系列牛肉粉，早餐粥，油条全套3000元