甜品店在市场上的需求已越来越大，据调查，甜品等更适合都市人休闲陶冶情操，作为老品牌的老港记，不仅陪7080年代走过了整个青春，也深受90后的追随。老港记一直都是甜品界的专家。

      甜品店主要还是为时尚、年轻的年轻人服务的，因此顾客消费要的就是实惠。所以在价格上要特别合理，这样才有足够的魅力把顾客从家中吸引而来。目前，老港记甜品在各个顾客甜品店的人均消费一般保持在30元左右，这也是顾客很容易接受的价位。其次，在消费者的心目中，产品份量大也是实惠的同义词，即使吃不完也可以打包回家，感觉很划算，客人吃得满足更吃得开心。

      老港记甜品以“绿色、健康”为主。因为，甜品加盟店就是为了满足顾客的健康营养饮食理念和日常就餐、简单的朋友聚会等。所以，在开店之初，甜品加盟店的经营者就应该考虑到，哪些产品能让客人天天吃都不会腻还能越吃越健康。老港记甜品研发团队从平凡的家常菜中寻求的亮点。

      老港记甜品店还推出了线上线下一体化，互联网时代要跟上潮流，微信改变了大家的习惯，微信订餐是一种时尚，微信支付更是新颖的支付方式。更贴近老百姓的心，一天的劳累回到家中不想做饭，不想下楼，拿起手机点几个可口的美味，立等美味就送上来了，又可以有积分，又可以摇奖，又不用洗碗，又有时间休息等。所以要多动脑筋，也跟上时代来经营店面。