到长沙哪里学泡菜技术好

长沙湘味轩总部优惠活动：联系我一份学费学两个人，学俩个个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学；后期指导长期免费。培训费用：800

学习过程： 

第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。 
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。 
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。 
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。 
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。 
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。 

培训内容： 
1、泡菜原材料和设备的认识与选用； 
2、讲解香辛料的作用及分类； 
3、素菜的挑选与加工处理方法； 
4、糟水的配方与熬制技巧； 
5、泡菜的养胃方法与加工技巧掌握； 
6、独家配置的泡菜调味料的制作方法； 
7、秘制红油的制作方法与使用技巧； 
8、各种泡菜成品的保鲜与养护技巧掌握； 
9、各种泡菜成品具体操作工艺与注意事项的掌握； 
10、泡菜的打包入盘方法的联系； 

泡菜种类： 
1白萝卜 2.红萝卜 3.小黄瓜 4.芥菜 5.高丽菜 6. 大白菜 7包菜 8归 
9蕨菜 10竹笋 11海花 12海带 13 大蒜子 14泡白菜 15：莴笋 
16：泡子姜 17：泡花菜 18：泡辣椒 19：泡冬瓜 20：泡莲花白 藕 25：泡四季度 
21：泡西芹 22：泡高笋 23：泡地瓜 24：泡莲 
26：苦瓜 27：泡香瓜 28：泡豆角 29泡凤爪 30鱼腥草 31泡香菜等 
 

其它小吃培训项目： 

1、长沙早餐系列培训：（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉）等 
2、早餐汤粉培训；（湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）等 
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）等 
5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）等 
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。.. 
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湘味轩联系人：杨帆 手机：（微信）  《拨打热线学俩样送俩样》QQ：3390345377

热线电话：187-1112-5301        

湘味轩培训地址：长沙市长沙县星沙汽车站旁边