企业新闻

首页 > 新闻资讯 > 企业新闻

济南大米干饭把子肉学习配方技术，加盟把子肉米饭做法(图)

浏览量: 240发布时间：2016-07-17
导读： 正宗的大米干饭把子肉学习配方技术，培训把子肉米饭做法，小本经营的项目，学习把子肉米饭技术，有专业的老师手把手教，学习的时间不限制，技术包教包会，单独学习把子肉米饭技术2500元，赠送小凉菜技术。15753105691姚宇，qq2914959339，欢迎来公司考察和学习，并且提供免费品尝！！原料: 五花肉（长15cm，厚1.5cm)15千克，四喜丸子(只重50

正宗的大米干饭把子肉学习配方技术，培训把子肉米饭做法，小本经营的项目，学习把子肉米饭技术，有专业的老师手把手教，学习的时间不限制，技术包教包会，单独学习把子肉米饭技术2500元，赠送小凉菜技术。姚宇，qq2914959339，欢迎来公司考察和学习，并且提供免费品尝！！

济南大米干饭把子肉学习配方技术，加盟把子肉米饭做法（图）_1

原料: 五花肉（长15cm，厚1.5cm）15千克，四喜丸子（只重50克）100个，鸡蛋角（只重60克）60个，海带结（只重100克）100个，面筋肋（每把 50克）80把，豆筋（每根100克）120根，兰花干（每块70克）70块，素鸡片（片重60克）180片，各种调料适量。 制法: 1、五花肉，切块腌制24小时，捞出晾干，上饴糖、酱色、深桔红色捞出待用。 2、汤锅内添上黄豆芽白汁及高汤，将佐料放入布袋中投入汤锅内，放干红椒、葱段、姜、精盐、味精、汤烧沸，放兰花干、海带结、素鸡片、豆筋，旺火煮2.5小时，再放把子肉块、四喜丸子、鸡蛋角、面筋肋同煮1小时，后压炉火。根据顾客需要选配。 特点：肉肥不腻，多滋多味。
把子肉从来都搭着米饭一起卖，很多地方合称为“大米干饭把子肉”，或“好米干饭把子肉”。大也好，好也罢，我自小爱吃面食，几乎从不吃米饭，除非有把子肉。有了把子肉的米饭似乎就不再是米饭了，变成一种区别于主食的美味。或许，正因为把子肉的脂肪和蛋白质，填充了颗粒之间的苍白和平淡。再配一块老汤里浸泡的炸豆腐，或酱辣椒，味道则更加不凡。

上一篇：学习重庆鸡公煲做法，培训重庆鸡公煲酱料配方(图)

下一篇：想开美容院怎么样(图)

相关阅读更多>