长沙湘味轩美食培训基地欢迎您

长沙湘味轩总部优惠活动：联络我一份膏火学两个人，学俩个个技能免费送两个技能，还有各种套餐优惠自由选择！时机不多 抓紧行动，此活动需要提早电话预定!慎重许诺：包教包会；学会为止；随到随学；真实的手把手教学；后期指导长时间免费。培训费用：1500
课程简介
坛子鸡选用秘制卤水，新鲜嫩鸡，小火渐渐卤制，味道入骨、香飘悠远。适合于开店运营，也能够一个小推车，四处流动出售。
 

教授种类
学习卤制：整鸡、鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗。学会了这些您往后还能够卤制更多种类哦。
 

课程内容
1：卤水
第步，首要体系学习怎么运用各类中药材熬制卤水。这儿这点学习把握卤水配料、熬制时间、火候、调味等常识。
2：糖色
第二步，首要体系学习怎么运用天然食材，依照科学办法熬制糖色。
3：质料处理
第三步，首要体系学习各类质料的清洁、腌制、去腥等常识。
4：卤制
第四步，首要体系学习怎么用卤水卤制各类质料。这儿要点学习把握卤制时间、火候、上色等常识。
5：保留卤水
第五步，首要体系学习怎么将卤水依照传统办法保留，延伸运用时间。
 

长沙湘味轩美食培训机构

联系人：武经理   

手机+微信：151-1634-1006 

咨询QQ：245 508 6433  

长沙星沙汽车站旁 尚都花园2楼     

           zui新优惠活动:学两个技术送两个 只学两个低价那个也是半价

联系我可以一人学费两个人来学