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安徽正宗酸菜鱼培训去哪学酸菜鱼技术学酸菜鱼配方配料学酸菜鱼技术配方(图)

浏览量: 263发布时间：2016-07-21
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鱼是对身体较好的水产食品，不仅味道鲜美，而且还有很好保健作用。鱼的蛋白质含量也很高，属于优质蛋白，人体吸收率较高，鱼的营养价值非常的高，一般人群均可食

用。

盈香居酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。盈香居酸菜鱼以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。虽为四川民间家常菜，但流传甚广。盈香居酸菜鱼肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑，十分美味。

盈香居酸菜鱼的培训内容：

1鱼的选择；

2鱼的腌制；

3酸菜的选择；

4红油的制作；

5辣椒的选择；

6底料的炒制；

 

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盈香居酸菜鱼培训学校

习 老 师：1.8.4.3.7.3.2.9.1.1.9

微 信 号：1.8.7.3.8.3.2.4.8.5.8

在线扣扣：2.0.7.9.5.7.8.9.5.2

学校地址：河南省新乡市和平路与道清路口

乘车路线:坐3路公交车到公交广告三公司下车

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