现代阿胶业可追溯至新中国成立后，从单一阿胶产品的手工作坊逐渐发展为机械化、自动化生产的多剂型产品、多产业的现代上市药品企业。
清朝瓦解后，我国先后经历I军阀混战、抗日战争、解放战争，至新中国成立时，只有少数的手工作坊在生产阿胶，少量的阿胶技艺人传承着阿胶制作技艺。

1949年8月，属平原省聊城专署东阿境域界定，原属东阿黄河以东村镇划给平阴县，西南张秋一带划给阳谷县，1952年11月，平原省撤销，改隶山东省聊城专区。1958年12月，东阿县撤销，其辖区分别并入寿张、茌平二县；1961年7月，恢复东阿县，其隶属仍归聊城。1952年，东阿阿胶厂成立。此外，各省生产阿胶的企业达20余家。

随着科技的进步，阿胶的开发利用更多地开始探索其中可能的活性成分，特别是阿胶中大分子的蛋白质、小分子氨基酸和无机盐，还有不溶性物质的研究。大量研究表明，阿胶由蛋白质、多肽、氨基酸、硫酸皮肤素、透明质酸、生物碱，以及多种微量元素组成。阿胶由胶原蛋白等物质的水解产物组成，其主要成分是蛋白质，含量为60%~80%。凝胶电泳结果表明，阿胶中主要蛋白质的等电点集中在4.6~4.8，分子量在2万~24万均有分布。阿胶中主要蛋白质的等电点集中在4.6~4.8，分子量在2万~24万均有分布。阿胶中的氨基酸也是来自胶原蛋白的水解，共17种，其中包括人体必需7种氨基酸，含量以甘氨酸、脯氨酸、丙氨酸、谷氨酸和精氨酸为主，占总氨基酸含量7.0%以上。阿胶中含有国际上公认的对人体有益的全部16种微量元素，主要有钾、钠、钙、镁、铁、铜、铝、锰、锌、铬、铂、钼、锶。此外，研究还发现阿胶的许多药理作用都与其中的硫酸皮肤素和生物酸有关。