湖南哪里培训卤菜

学费1200元

2016年长沙湘味轩总部最新优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。

湘味轩卤菜是结合了潮州卤水与川卤的综合优点与一身，针对性为全国各地的学员调制出更适合当地口味的精品卤菜，其分别是：香辣、麻辣、酱香、五香、甜辣、微辣、白卤、红卤、本色天然卤。御食尚采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成，它不但极具生产效益（38分钟即可成品）；卤菜十里飘香，口感外酥里嫩，色泽金黄，肥美鲜嫩，满街飘香，闻着香、吃着更香，令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中。每一款产品都历史悠久、特色正宗。

卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，具有保健强身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技法，几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影，芳香诱人的美味。卤菜最大的优点在于冷热皆宜，它可以当作主菜，也可以作为佐酒佳肴，而且不分季节，携带方便，保质期长，年节必备。因此，赢得人们广泛的欢迎。

 

湘味轩企业经营理念：

11年来我们只做一件事，让您的学费用花在刀刃上。

我们承诺技术包教包会，不会保留任何技术，做您的忠实伙伴；

你的需求我们懂的，你的要求我们尽量达到，只有你们做的成功我们才会更成功

湘味轩是长沙很有实力的特色美食研发基地。湘味轩管理经验丰富，示范技术全面精湛，对学生有耐心，负责任，口碑好。辅助开店创业，在湘味轩学技能，一技在手，开店就业不愁。

 

湘味轩联系人：曾经理

联系本人可以学一个再学半价

湘味轩财富热线：  办公座机:0731-83870593

微信：  公司QQ：1515430520

公司：长沙市星沙汽车站旁新长海商都花园城7栋2楼整层

学习详情
卤菜全科班学习内容 1：畜肉类： 卤牛肉、卤牛肚 、卤方块肉    、卤猪肚 、卤猪心 、卤猪尾 、卤猪排 、卤蹄髈 、卤牛心 、卤牛筋 、香卤猪肉    、香辣牛筋 、香味牛肝 、香卤羊肉  、等
2:禽肉类: 虎皮鸡蛋 、五香鸡蛋 、虎皮鸡（鸭）爪 、五香鸡（鸭）爪 、卤鸡（鸭）腿 、香辣鸡（鸭）翅 、卤翅中 、卤翅尖 、卤鸡（鸭）肝 、卤鸡（鸭）肫 等
3：豆制品类： 香卤豆干 、五香腐竹 、香卤千张 、多香毛豆   、卤千叶豆腐
植物菌类： 、花生 、香莲藕  、香卤毛豆 、卤花生 、卤莲藕   、卤土豆 、卤茶树菇
4：泡菜品种
四川泡菜： 什锦泡菜王 、泡笋子 、三色泡菜 、滋补苦瓜泡菜 、果味泡菜  、桂花大蒜   、泡萝卜,泡椒凤爪 、泡酸豇豆 、泡雪里红 、泡青红辣椒等大众泡菜。
5：凉菜品种:龙口粉丝 、蒜油藕片  、香菇蒜泥 、盐水花生  、手撕茄子 、凉拌豆芽海带 、凉拌时蔬  、泡椒海带丝  、香椿拌豆腐等
6：夫妻肺片品种1.主原料：鸭胗 、鸭肠 、牛肉 、牛心 、牛舌、 牛肚、 牛百叶 、五香猪肘 、猪心 、猪舌 、猪耳 、鸡胗 、无骨凤爪等，制作成特色风味的夫妻肺片模式。