培训内容

各种ink" target="_blank">烤蹄的酱、调味粉的配置，各种烤蹄的腌制方法与烤制技巧等

课程安排

 川味ink" target="_blank">麻辣烤蹄

 将川味有机结合到烤蹄之中，麻辣鲜香，深受喜食辣味的顾客欢迎，是烤蹄中的销售。

 BT变态味烤蹄

 超级变态辣味，非一般人所能承受，体验从头到脚尖畅快。注意怕辣者勿食，否则…

 烤猪蹄的培训内容

一:猪脚的选择和处理;

二:各种名贵中药的认识和初加工;

三:秘制香汤的制作,调香,调味,调色的技巧;

四:猪脚的卤制技术;

五:烤炉的认识和使用;

六:烤猪蹄的专用秘制红油的制作;

七:烤蹄专用ink" target="_blank">烧烤粉的配方和烤法;

八:各种味型的制作;

学 费

1200元，包含技术转让费、 资料费等，中途不收任何费用。

学习时间

不限学习时间，学会为止，包教包会,一般3天左右，根据个人掌握情况而定。

    状元烤蹄,经营方式简单灵活,适合下岗职工、农民、退伍军人、夫.妻、大学生、在职白领、工薪一族等开业创办,店面可大可小,根据当地消费人群和环境灵活开店,适合ink" target="_blank">创业的各类人群,是难得的ink" target="_blank">特色美食生意。