培训内容
各种ink" target="_blank">烤蹄的酱、调味粉的配置,各种烤蹄的腌制方法与烤制技巧等
课程安排
川味ink" target="_blank">麻辣烤蹄
将川味有机结合到烤蹄之中,麻辣鲜香,深受喜食辣味的顾客欢迎,是烤蹄中的销售。
BT变态味烤蹄
超级变态辣味,非一般人所能承受,体验从头到脚尖畅快。注意怕辣者勿食,否则…
烤猪蹄的培训内容
一:猪脚的选择和处理;
二:各种名贵中药的认识和初加工;
三:秘制香汤的制作,调香,调味,调色的技巧;
四:猪脚的卤制技术;
五:烤炉的认识和使用;
六:烤猪蹄的专用秘制红油的制作;
七:烤蹄专用ink" target="_blank">烧烤粉的配方和烤法;
八:各种味型的制作;
学 费
1200元,包含技术转让费、 资料费等,中途不收任何费用。
学习时间
不限学习时间,学会为止,包教包会,一般3天左右,根据个人掌握情况而定。
状元烤蹄,经营方式简单灵活,适合下岗职工、农民、退伍军人、夫.妻、大学生、在职白领、工薪一族等开业创办,店面可大可小,根据当地消费人群和环境灵活开店,适合ink" target="_blank">创业的各类人群,是难得的ink" target="_blank">特色美食生意。