长沙湘味轩鸭霸王其鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭肾、鸭肝等卤制品颜色鲜艳自然，口感嫩爽，保湿性好，保鲜期长， 既饱口福又滋补强身.制作时满街飘香、引人食欲、味道极佳，尝后赞不绝口，久食不厌、回味无穷、南北老少、人人爱吃，辣、香、鲜、嫩特点突出。根据顾客口味特点，分别有微辣及重辣两种味道系列，深受大众消费者的喜爱。 

长沙湘味轩鸭霸王培训内容： 
1.所用器具、设备的使用购置。 
2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。 
3.、鸭杂选材及处理方法。 
4.专用汤料的调配。 
5.鸭杂的卤制过程。 
6.各种调料的认识及采购信息； 
7.店面选址及经营管理技巧。 

长沙湘味轩萌萌温馨提示您：两人学习、只收取一份学费，另有学二送二优惠活动。

培训原则：
随到随学、学会为止、不限学习时间，实践操作学习、节假日不休，常年招生。
  

长沙湘味轩产品特点
鸭霸王是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便的特点。

鸭霸王不管是摆摊还是开店都可以，没有什么大型设备，一般几千块钱就可以开始鸭霸王生意了，利润在百分之六十以上


鸭霸王
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长沙湘味轩美食培训机构

  联系人：武经理   

手机+微信：151-1634-1006 

咨询QQ：245 508 6433  

长沙星沙汽车站旁 尚都花园2楼     

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选择到长沙湘味轩学做小吃的10条理由

1、投姿小，千元就可做。
2、见效快，开业即有现金流。
3、操做简，人人都能学会。
4、控制易，不复杂。
5、市场大，民以湘味轩。
6、销售多，吃了还要买。
7、分险小，摆摊就可做。
8、利润稳，容易培养回头客。
9、老师好，学到真功夫。