湖南哪里有正宗桂林米粉培训、

桂林米粉是道著名的广西特色小吃,以独特的风味和考究的做工远近闻名。正宗的桂林米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口,而且吃法也多种多样。将切好的猪牛杂,放入铁锅中与高汤一起熬煮,然后再倒进盛有米粉的碗中加上葱花、味精、胡椒、麻油进行搅拌。制作出来的桂林米粉像郁爽口,美味无穷,,营养健康。作为同样爱吃粉的湖南人,对于桂林米粉的喜爱是有过之而无不及,对桂林米粉更是百吃不厌,美味赞不绝口。
 
湘味轩桂林米粉培训内容
 
 
1、桂林米粉材料的认识及选用;
2、正宗桂林米粉高汤的配方及熬制方法;
3、各类码子（或哨子即盖在粉面上的肉食）的卤制方法;
4、开胃小吃的制作方法。
 
 
湘味轩桂林米粉培训品种
 
 
l 1、原味桂林米粉
l 2、牛肉类桂林米粉
l 3、三鲜桂林米粉
l 4、卤蛋、花生米、豆子的制作

其它小吃培训项目：
1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉）
2、早餐汤粉培训；（湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。

湘味轩联系人：邱经理

湘味轩小吃培训热线：   微信

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学校培训地址：长沙市星沙汽车站旁新长海商都花园城7栋2楼整层

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