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湖南特色包子培训,哪里有学包子技术的地方

浏览量: 126发布时间:2016-08-02
导读: 湖南特色包子培训,哪里有学包子技术的地方联系人:曾天宇 手机:18390953671 咨询QQ:3263514559 微信:zty8561联系地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼 2016年长沙湘味轩总部优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:


湖南特色包子培训,哪里有学包子技术的地方



联系人:曾天宇 

手机:

   咨询QQ3263514559  

     微信:zty8561

联系地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼

 

2016年长沙湘味轩总部优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。

 

包子馒头培训学费:

包子馒头全套技术学费1500元,传授全套技术(包子、馒头、花卷),核心调料配方,包子馒头馅料、调料采购渠道,包子馒头开店经营问题的解答等等。
  

二、包子馒头培训项目介绍:

包子馒头,是我国四大早餐之一,包子馒头豆浆油条这四个早餐食品是备受大众瞩目的,本来这种食品zui初是有馅的,发展到后来,我国北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。

包子馒头其历史悠久,已有上千年的历史,被人们称之为营养早餐,说起来,与三国时期的诸葛亮有着密切的关系,在中国历史上,包子和馒头,其实是一种食物,那就是馒头。馒头这个名称的历史,要远远早于包子,包子只是馒头的衍生名称。

可到今天,虽然馒头和包子在国人食物中齐重,但包子的名声却已远远超越馒,并形成了几大品牌包子。

 

三、包子馒头培训内容:

1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;   

2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;       

4、鲜肉大包制作技术;

5、酱肉包、海鲜包制作技术;
6、雪菜包、豆沙包制作技术;

7、馒头、花卷制作技术
8、原料采购、存放、保鲜技术;

9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;

 

四、包子馒头培训方式:

本中心所授此项技术主打天津狗不理包子和北方传统馒头的制作(现也有重点开发南方口味特色的包子技术),老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

五、包子馒头培训时间:

上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习,学员随到随学,学习时间可自由调配(如:每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。