1、桂林米粉专用干米粉的浸泡方法 
2、顶级卤水的配方和熬制方法（浓香型,清香型,飘香型,3种可 以任意调节） 
3、高汤的熬制方法 
4、传统经典的卤粉制作方法 
5、各种汤粉的制作方法 
6、脆皮（锅烧）的制做方法 
7、3鲜肉的制作方法 
8、牛腩的制作方法 
9、爽口肉的制做方法 
10、红烧的制作方法 
11、酥黄豆的制作方法 
12、专用辣椒的制作方法 
13、酸辣笋尖的制作方法 
14、酸豆角制作方法

我们所有项目均实行随到随学，包教包会，一般三到七天学会，不限定学习时间，节假日不休，三年技术免费升级，因本公司成立多年，价格略有变化，公司单项价格一般在600到1600左右的价格，项目价格已实际电话咨询为准，另有早餐系列技术培训，快餐系列技术培训，夜宵系列技术培训以及各种特色小吃美食培训，湘味轩总部招生负责人曾师傅，温馨提示您：一份学费可以两人前来学习，现有学二送二优惠。

 
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