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甏肉干饭学习配方技术，加盟济宁甏肉干饭做法(图)

浏览量: 210发布时间：2016-08-09
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“甏肉”：大块是一个显著特点，肉肥而不腻，口味虽然单纯而美不胜收，似乎一种爽直压过一切花俏的感觉。

甏肉干饭原材料包括：五花肉（长15cm，厚1.5cm）15千克，四喜丸子（只重50克）100个，鸡蛋角（只重60克）60个，海带结（只重100克）100个，面筋肋（每把 50克）80把，豆筋（每根100克）120根，兰花干（每块70克）70块，素鸡片（片重60克）180片，各种调料适量。
经营品种
  主食：碗蒸米饭
     主菜：甏肉酱尖椒、面筋泡、卷煎、四喜丸子、酱鸡蛋、豆腐块、海带卷、卤鸡腿、卤鸡翅
     凉菜：多种可口凉菜 
     汤：蛋花汤
     饮料：冰粥、珍珠奶茶

甏肉干饭学习配方技术，加盟济宁甏肉干饭做法（图）_1

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