没有从事过餐饮，学的会吗？

湘味轩美食培训联系人：杨帆（经理）

湘味轩热线（咨询）电话：187-1112-5301  拨打此热线可以享受最新优惠活动，一人学费两个人来学，学两个技术再免费送两个技术的会员优惠活动

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湘味轩我们是长沙唯一一家指定培训点，欢迎来电了解！！！

打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙湘味轩，轻松致富创业

 学校培训地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城

答：我们保证您能学的会；因为我们将每一项产品都编入“教学大纲”中，将“产品工艺程序标准化、简单化、格式化”，学员只需“照葫芦画瓢”“傻瓜式操作”即可。另外，为了让学员更快、更好的掌握所学技术，学校将培训场地都按照学员以后开店的模样进行装饰，操作设备齐全，学员好像置身在自己店里操作，大大提高了教学质量。

常德鸭是湖南常德家喻户晓的汉族传统名吃，属于湘菜系。鸭实际上就是将鸭子的各个部位分门别类，然后用香辣卤水泡制加工而成。其它的还有鸭头、鸭脚、鸭拐、鸭肠、鸭肝、鸭舌条、鸭翅、鸭胸架等等。

项目名称     常德鸭

全项价格     1500元

培训时间     3-5天，随到随学，包教包会,免费终生升级技术

常德鸭特点

常德鸭是常德家喻户晓的地方美食，实际上就是将鸭子的各个部位分门别类，然后用香辣卤水泡制加工而成。鸭脖是常德鸭的主打产品，其它的还有鸭头、鸭脚、鸭拐、鸭肠、鸭肝、鸭舌条、鸭翅、鸭胸架等等。常德鸭起源于常德安乡，近几年，好火计把配方改进后带到长沙一带开店，从而整个湖南都流行起来。

常德鸭培训内容：

课程介绍：

1.讲述常德鸭的整体操作经营方式；

2.讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工；

3.讲解常德鸭卤水的配比及熬制；

4.讲解各类原料的加工方法；

5.讲解常德鸭卤水的调味技术；

6.讲述常德鸭的成品制作技术；

7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等；

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等；

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术；

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.自己备原材料，老师旁边检查指导；

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导；

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

培训方式

1、常年培训，随到随学，包教包会；

2、不限时间，节假日照常培训；

3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。                                                                                                                              联