正宗烤鸭的做法培训

长沙湘味轩美食培训机构

  联系人：武经理   

手机+微信：151-1634-1006 

咨询QQ：245 508 6433  

长沙星沙汽车站旁 尚都花园2楼     

 zui新优惠活动:学两个技术送两个 只学两个低价那个也是半价

联系我可以一人学费两个人来学

如果觉得路程远，来回开支大的，您可以联系我，选择网上教学，我们有资料配方+视频+随时咨询的网上教学模式!

烤鸭有好多种做法、每种烤鸭配方不同、配料不同、制作工艺也不同、所以吃法也不同、烤鸭做法不一、口味各有千秋、各有特色、怎样才能把烤鸭做好?哪个学校教的烤鸭最好吃?每种烤鸭用的炉具也不同、去哪学烤鸭比较专业，来长沙湘味轩学吧，值得信赖，多年的技术经验，无数广大学员成功创业，我们的名气不是靠广告打出来的，作为小吃培训，我们已创办了六年多，没有好的技术，没有好的师资，没有好的场地，不可能这么多年生意还这么火爆，不可能每年有几千学员学习，我们学校一直是其他小吃培训学校模仿的对象，我们不说我们是最好的，但我们是最用心的，我们希望每一个学员都创业成功，都走上成功之路。

烤鸭

1、烤鸭设备及用具的配备与使用；

2、加工原料的选择及调味原料的运用；

3、烤鸭的前期加工；

4、调味基本知识；

5、烤鸭制作工艺流程；

6、烤鸭酱的制作；

7、烤鸭的片切与标准食用方法；

8、烤鸭加工注意事项；

9、原料采购货源信息；

10、经营选址及生意诀窍。

培训课程安排

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.

湘味轩专业的培训老师帮助学员学到真正的技术，让学员学有所成，保证学员学到真正的技术，回家后能直接开店挣钱。专业的客服为您解决回家之后技术遇到的问题种种解答，且回家之后，觉得自己技术不成熟，三年之内可以凭合同免费过来再学，不收取任何费用。

北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。 

其它小吃培训项目：
1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉）
2、早餐汤粉培训；（湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南米线）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。